Teu Escuela Masterchef_cap 12 – 13



Contenido DVD
Cada Link tiene en la flecha el vídeo de la clase al lado esta (i) es la información y el pdf es algunas aclaraciones del tema o la receta y si haces un clic en la ollita veras la imagen del plato

Cita:

ES CUE MAS CHEF 12-13
Pag 1A

12 Navidad

Carnes
1. Solomillo asado, parmentier de cítricos, setas salteadas y trufa
2. Pavo trufado
Entrantes
1. Vieira asada con texturas de alcachofas a la naranja
2. Coca de langostinos con boletus y cebolla caramelizada
Pescados
1. Suquet de rape con gamba, tomates confitados y picada
2. Sopa de marisco
Postres
1. Parfait de turrón
2. Tronco de navidad
3. Roscon de reyes

Pag 1B

13 Tapas

A lo largo del mundo

1. Sashimi afrancesado de pez mantequilla
2. Tartare de langostinos japo‐mex
3. Ceviche de gambón

Españolas
1. Oreja
2. Habitas y morcilla
3. A freir Esparragos

Pag 1C

LIBROS

CAKE BAKING MASTERCLASS CHEF ORIOL BALAQUER
CHEF PACO PEREZ
CHEF PEPE RODRIGUEZ
CHEF RICARDO SANZ DE CASTRO CHEF XOJE CANNAS
COCINA CON LOGICA ‐ JORDI CRUZ
GORDON RAMSAY ‐ ROASTING IN HELL S KITCHEN GORDON RAMSAY‐ COCINA CONMIGO
GORDON RAMSAY S ‐ ULTIMATE COOKERY COURSE 2012
LAS RECETAS DE MANUEL SÁNCHEZ ‐ MASTERCHEF 2013
LIBRO COMPLETO ‐ COCINA CON CIENCIA
LIVRO DE RECEITAS MASTERCHEF ‐ DIA DA FAMILIA 2014
MASTERCHEF 2 TEMPORADA COMPLETO MASTERCHEF AT HOME
MASTERCHEF LAS MEJORES RECETAS ‐TVE 2013

Masterchef Magazine N 1 ‐ Septembre‐Octobre 2013
Masterchef Magazine N 2 ‐ Novembre‐Décembre 2013
MASTERCHEF THE FINALISTS ‐ BBC
MASTERCHEF THE MOTHER SAUCES HOLLADAISE
OLAF S KITCHEN ‐ A MASTER CHEFSHARES HIS PASSION
QUEDAR BIEN SIN COMPLICARSE LA VIDA ‐ SAMANTHA VALLEJO ‐NAGERA
THE COOKS BOOK TECHNIQUES THE MASTERCHEF COOKBOOK SI, CHEF

Pag 1D

VIDEOS MASTERCLASS

CARNE DE CERDO A LA NARANJA HOW TO MAKE CHIKEN
JUNIOR MASTERCLASS
LOMO SALTADO MASTERCHEF COLOMBIA
MASTERCHEF AUSTRALIA ‐ MAYONESA MASTERCHEF AUSTRALIA GREEN EGGS AND HAM MASTERCHEF COLOMBIA BBQ
THE PERFECT BOILEG EGG COCCIONCARNEROJA
CORTES DE VERDURAS
FONDOS
MASTERCLAS JORDI CRUZ 1
MASTERCLAS JORDI CRUZ 2
MASTERCLASS PEPE MASTERCLASS SAMANTHA
PASTA 1
PASTA 2
PESCADO
RESTOS DE COCIDOS SALSA BASE
SALSAS
SOLOMILLO WELLINGTON TECNICAS

1E

MASTERCHEF ARGENTINA

EL ALFAJOR ROGEL DE DOLLI IRIGOYEN MASTERCHEF ARGENTINA RATATOUILLE NIZARDA A LA ANTIGUA MASTERCHEF ARGENTINA MasterChef ‐ Volcán de chocolate de Pamela Villar ‐ Argentina

MASTERCHEF JUNIOR

MASTERCHEF ESPAÑA

PAG. 1E

MASTERCHEF AUSTRALIA

CHOCOLATE

PAG. 27

Aria Chocolate Tart
Tarta de chocolate Aria
Baked Chocolate Praline Tart with a Raspberry Reduction and Chantilly Cream
Al horno chocolate praliné Tarta con una reducción de frambuesa y crema Chantilly
Basic Sponge
básico esponja
Beetroot Salad with White Chocolate and a Fennel Emulsion‐
Ensalada de remolacha con chocolate blanco y una emulsión de hinojo
Black Forest Cake
Torta del bosque negro
Black Forest Mousse, Red Wine Jelly, Dark Chocolate Dentelle
Negro Bosque Mousse, Vino tinto Jaleas de Dentelle Chocolate negro
Blue Cheese and Honey Ice cream Sundae with Warm Chocolate Fudge Sauce Honeyed Walnuts
Muscatels and Orange Isomalt
Queso Azul y Helado del helado con miel caliente Salsa de Chocolate Fudge melosas Nueces
Muscatels y naranja Isomalt
Brownie de chocolate clásico ‐ classic‐chocolate‐brownie
Buttermilk poached pear, walnut, caramel, roast chocolate & pear sorbet Buttermilk pera cocida, nuez, caramelo, chocolate y sorbete de asado de pera Callum´s Chocolate Croissant Pudding with Clotted Cream and Berries
Pudín de chocolate Croissant de Callum con crema coagulada y Bayas
Caramel Parfait Glace With Salted Peanut Caramel And Milk Chocolate Mousse
Caramel Parfait Glace Con Salado cacahuete caramelo y leche Mousse de Chocolate
Caramelised Stout Pannacotta Chocolate Mousse and Cinnamon Crumbs
Caramelizada Cerveza de malta Panna Cotta mousse de chocolate y canela Migas

PAG. 28

Caramelised White Chocolate Mousse, Banana, Vanilla and Passion Fruit
Caramelizada Mousse de chocolate blanco, plátano, vainilla y fruta de la pasión
Cauliflower and White Chocolate Ice Cream with Caramelised Bread Cauliflower Puree and Nutmeg
Sponge
Coliflor y helado de chocolate blanco con pan Caramelizada coliflor puré y nuez moscada Esponja

Cherry and White Chocolate Clafoutis
Clafoutis Cereza y chocolate blanco
Chinese 5 Spice Flourless Chocolate Cake with Chai Creme Anglaise Torta de chocolate con 5 especias China sin harina con Chai Crema Inglesa Choc Chilli Lava Cake
Torta de Choc lava de chile
Chocoholics Delight
Los adictos al chocolate del placer
Chocolate & Peanut Butter Tart
Chocolate y Mantequilla de maní tarta
Chocolate amargo y la torta de avellana con coulis de frambuesa ‐bitter‐chocolate‐and‐hazelnut‐cake‐
with‐raspberry‐coulis
Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream
Galletas Dough Con trozos de chocolate y helado
Chocolate Cookie
Galletas de chocolate
Chocolate Délice with Salted Caramel
Chocolate Délice con caramelo salado

Chocolate Ethereal

PAG. 29

Chocolate Fondant
pasta de azúcar de chocolate
Chocolate fondant with raspberry vodka sorbet
Pasta de azúcar de chocolate con sorbete de vodka y frambuesa
Chocolate Forest Garden
El jardin del bosque de Chocolate
Chocolate Frangipane & Vincotto Pear Tart Frangipane Chocolate y Vincotto Tarta de pera Chocolate Ganache Tart
Tarta de Ganache de chocolate
Chocolate Ganache with Peanut & Caramel Ice Cream
Ganache de chocolate con maní y helado de caramelo
Chocolate Ganache, Lavender Cream and Raspberry Tart Ganache Chocolate, Crema de Lavanda y tarta de frambuesa Chocolate Meringue Gateau
Pastel de Merengue del chocolate
Chocolate Marquise with Mascarpone Cream and Pedro Jimenez Poached Plums Marquise de chocolate con crema de mascarpone y Pedro Ximénez Escalfadas Ciruelas Chocolate Gluttony with Spun Sugar
La gula de chocolate con azúcar hilado
Chocolate Mousse Cake
La torta de Mousse de Chocolate
Chocolate Mousse with Espresso Brulee and Orange and Mint Salad
Mousse de chocolate con Espresso Brulée y naranja y menta Ensalada
PAG. 30

Chocolate Mousse Tart with Salted Caramel
Chocolate negro, helado de maracuyá y caramelo ‐ dark‐chocolate‐passionfruit‐ice‐cream‐and‐
caramel
Chocolate Pavimentado con cítricos ‐ chocolate‐pave‐with‐citrus
Chocolate Pie with Raspberry Coulis
Tarta de chocolate con coulis de frambuesa
Chocolate Ripple ‐Cake
Chocolate Rizado -Cake
Chocolate Salted Caramel Tart and Caramelised Peanuts Chocolate Salados caramelo Tarta caramelizada y cacahuetes Chocolate Semifreddo with Chestnut Creme and Orange Caramel Semifreddo de chocolate con crema de castaña y Caramelo naranja Chocolate Souffle with Chocolate Sauce
Souffle de chocolate con salsa de chocolate
Chocolate suelo del bosque ‐ chocolate‐forest‐floor
Chocolate Swirl Croquembouche
Remolino del chocolate Croquembouche
Chocolate Yule Log
Chocolate and Hazelnut Feuilletine Cake, Raspberries and Raspberry
Chocolate y Avellanas Feuilletine Pastel, frambuesas y frambuesa

PAG. 31

Chocolate Cigars with Sabayon
Los cigarros de chocolate con Sabayon
Chocolate Fondant with Raspberry Coulis and Fresh Berries Fondant de chocolate con coulis de frambuesa y bayas frescas Chocolate Mousse Tart with Salted Caramel
Mousse de chocolate Tarta con Salados caramelo
Chocolate Tart

Chocolate Tarta
Classic Baked Cheesecake
Clásico al horno Tarta de queso
Classic Chocolate Brownie
Brownie de chocolate clásico
Cordero con Pasta de chocolate ‐lamb‐with‐chocolate‐pasta
Cupcakes
Dark Chocolate Fondant with Caramel Mousse and Hazelnuts Fondant de chocolate oscuro con Mousse de Caramelo y avellanas Datiles y limon scones ‐ date‐and‐lemon‐scones
Diggin in the Dirt
Eight-Texture Chocolate Cake

PAG. 32

Estofado de Tomates con mousse de chocolate ahumado ‐ braised‐tomatoes‐with‐smoked‐
chocolate‐mousse
Eve
Filled Crepe with Ricotta, Chocolate and Strawberry
Crepe relleno de requesón, chocolate y fresa
Flourless Chocolate Cake with Morello Sour Cherries, Grand Marnier Crème Fraiche & Pomegranate
Molasses
Sin harina Torta de chocolate con guindas ácidas, Grand Marnier Crème Fraiche y granada Melaza
Flourless Nutella Cake
Sin harina Nutella la torta
Four Tier Chocolate Layer Cake
Cuatro Niveles de capa de la torta chocolate
Fruit Carnival with Sugar Tuile, Aerated Fruit Chocolate and Toffee Apple Carnaval de frutas con azúcar Tuile, aireado fruta chocolate y caramelo de Manzana Ginger Pond
jengibre Estanque
Ginger, Pear and Raspberry Cake
El jengibre, pera y frambuesa la torta
Golden Chocolate Truffle Tart
Tarta trufa de Chocolate de oro
Hazelnut and White Chocolate Iced Nougat
Avellana y chocolate blanco helado deTurrón
Hot Toddy Tart with Honey Ice Cream and Guinness Jam
Toddy Caliente tarta con helado de miel y de Guinness Mermelada

PAG. 33

Individual Hazelnut and Chocolate Self‐Saucing Puddings with Candied Orange Zest and Creme
Chantilly
Individuales de avellana y chocolate Auto-de formar salsa pudines con naranja confitada Ralladura y
Crema Chantilly
Instant Ice Cream
Helado Instantáneo
Jelly Belly Cheesecake Slices
Jelly Belly Tarta de queso Rebanadas
La gula de chocolate con azúcar hilado ‐chocolate‐gluttony‐with‐spun‐sugar
Lemon Cheesecake
Lemon Meringue Cup Cakes
Lemon, Lime and Bitters
Lemon Curd with White Chocolate Mousse and Hazelnut Praline Cuajada de limón con Mousse de chocolate blanco y praliné de avellanas Lilys Rich Chocolate Cake
Lilys rico pastel de chocolate
Louros Chocolate Entremet
Macaron Tower with Kalamata Olive and Beetroot and Raspberry Macarons

Torre Macaron con Kalamata oliva y de las remolachas y frambuesa Macarons
Mandarin and Chocolate with Fig Leaf Ice Cream
Mandarina y chocolate con helado de Hoja de Higo

PAG. 34

Mango Cheesecake with Coconut Tapioca
Mousse de chocolate Tarta con caramelo Salado ‐ chocolate‐mousse‐tart‐with‐salted‐caramel
Muffins de chocolate con caramelo salado Centro Pancake Stack with Fresh Berries and Chocolate Sauce Pila de la crepe con bayas frescas y salsa de chocolate Passionfruit Cheesecake
Pavlovas with Chocolate, Mangoes and Lime Syrup
Pear Perfection
Pistachio Sponge with White Choc Mousse and Yuzu Curd Pistacho Esponja blanca Choc Mousse y Yuzu Cuajada Processor Chocolate Cake
Procesador pastel de chocolate
Raspberry and Chocolate Tuile Cheesecake
Raspberry and White Chocolate Pudding with Kahlua Ice‐cream
Frambuesa Pudín blanco y chocolate con Helado de Kahlua
Raspberry Clafoutis with Chestnut Cream and Chocolate Filled Raspberries
Clafoutis frambuesa con crema de castañas y chocolate rellena de frambuesas

PAG. 35

Raspberry Top Tarts with White Chocolate and Mixed Berries Frambuesa Top Tartas con chocolate blanco y bayas mixtas Raspberry, Rhubarb, Ginger, Chocolate
Frambuesa, ruibarbo, jengibre, chocolate
RaspberryTart
Tarta de frambuesa
Raw Chocolate Ganache Cake Pastel de chocolate crudo Ganache Risogalo Jar
Rocky Road
Spiced Poached Meringue with Chocolate Custard and Baked Meringues
Con especias escalfado Merengue con natillas de chocolate y al horno Merengues
Spiced Poached Pears with Orange Creme Anglaise, Chocolate Ganache & Sugared Macadamia
Crumble
Con especias escalfados Peras con Naranja Crema Inglesa, ganache de chocolate y Azucarado migaja de
Macadamia
Summer Fruit Tarts
Tartas de la fruta de verano
Sunrise Cheesecake
Swiss Roll with Cointreau Mascarpone, Pistachio Praline, Chocolate Ganache, Creme Anglise and
Raspberry Coulis
Rodillo suizo con Cointreau Mascarpone, Pistacho Praline, Ganache Chocolate, Crema Anglise y coulis de frambuesa
Tarta de chocolate chile ‐ chilli‐chocolate‐tart

PAG. 36

Tarta de chocolate Ganache ‐ chocolate‐ganache‐tart
Tarta de chocolate Oscura con frambuesa cereza Puerto Jellydark ‐ chocolate‐raspberry‐tart‐with‐
cherry‐port‐jelly
The BFG Hot Chocolate
El chocolate caliente BFG
El perfecto ‐ Mousse de Chocolate ‐ 3 maneras ‐ the‐perfect‐chocolate‐mousse‐‐3‐ways

Tropical Island Cake
Pastel Isla tropical
Vanilla Bean Ice Cream Sandwich with Chocolate Ganache Bocadillo vaina de vainilla helado con ganache de chocolate Vanilla and chocolate cupcakes
Vainilla y chocolate cupcakes
Warm Chocolate Cake, Raspberry Jam and Vanilla Bean Ice Cream Pastel de chocolate, mermelada de frambuesa y vaina de vainilla Helado Warm Chocolate Mousse with Orange
Mousse de chocolate caliente con naranja
Venison, Parsnip Puree, Fennel with Citrus Onion Jus and Chocolate Crumb
La carne de venado, pastinaca puré, hinojo con cítricos cebolla Jus y Crumb chocolate
Vegemite and White Chocolate Macarons
Vegemite y blanco Macarons del chocolate
White Chocolate and Sticky Date Puddings with a White Chocolate Sauce and Raspberry Sauce
Chocolate blanco y pegajoso pudines de datíl con salsa de chocolate blanco y salsa de la frambuesa

PAG. 37

White Chocolate Pannacotta with Coconut Pannacotta de chocolate blamco y coco ZEUS 8 Tastes of Chocolate
ZEUS 8 Sabores de chocolate
Zumbo Chocolate Mousse Cake

POLLO

Adobo Chicken Skewers‐
Adobo de pollo Pinchos
Apple Stuffed Chicken Roulade with Carrot Puree and Crisp Salad‐
Pollo Relleno Manzana Trino con puré de zanahoria y ensalada crujiente
Apricot Chicken with Spinach and Stuffed Rice‐ Pollo con espinacas ,Albaricoque y relleno arroz Artichoke Soup with Chicken Dumplings‐
Sopa de alcachofas con pollo Dumplings
Assiette of Chicken‐
Balsamic Chicken with Roast Vegetables, a Champs Mash and a Balsamic Sauce‐
Pollo balsámico con verduras asadas, un Campos Mash y una salsa de balsámico
Beer Candied Bacon and Popcorn Chicken Sliders‐
Cerveza escarchada Tocino y palomitas de pollo deslizantes

PAG. 38

Black Broth Noodle Soup with Dumplings & Star Anise Smoked Chicken‐
Negro Caldo de sopa de fideos con albóndigas de pollo ahumado y anís de estrella
Blackened Chicken, Spiced Sausage and Herb Salad with Hot Pepper Glaze‐
Pollo ennegrecido, salchichas con especias y hierbas ensalada con pimienta caliente glaseado
Burmese Chicken Curry‐ Curry de pollo birmano Butter Chicken‐ Mantequilla pollo
Carrot, Coriander and Ginger dumplings with Crispy Chicken Thigh and Duck and Chicken Stock‐
Zanahoria, cilantro y jengibre con albóndigas del muslo de pollo del pato, crujiente del muslo y el pato y el caldo de pollo
Chicken & Seafood Paella‐
Paella de pollo & mariscos
Chicken Adobo‐
Adobo de pollo
Chicken and Apricot Curry‐

Pollo y albaricoques al curry
Chicken and Leek Cannelloni with Orange Fennel and Radicchio Salad‐
Pollo y Puerro Canelones con la naranja Hinojo y Achicoria Ensalada
Chicken and Leek Ravioli with a Basil Infused Beurre Noisette‐
Pollo y Puerro Ravioli con una infusión de albahaca Beurre de Noisette
Chicken and Mushroom Risotto
Pollo y Rissoto de hongos
Chicken and Vegetable Pho with Quick Chicken Wing Stock‐
Pollo y verduras con Pho rápida del caldo de ala de pollo

Chicken and Yoghurt with Almonds and Pine Nuts‐
Pollo y yogur con almendras y piñones

PAG. 39

Chicken Assiette‐
Placa del pollo
Chicken Baked With Parma Ham‐
Pollo al horno con jamón de Parma Chicken Ballotine ‐ Medieval Feast‐ Pollo ballotine – Fiesta Medieval Chicken Ballotine‐
Pollo ballotine
Chicken Gratin and Salt Baked Spuds‐
Pollo gratinado y sal al horno Spuds Chicken Involtini with Pesto and Polenta‐ Pollo Involtini con Pesto y Polenta
Chicken Involtino Served with Polenta and Caponata‐
Pollo Involtino servido con polenta y Caponata
Chicken Liver Parfait‐
Hígado de pollo Parfait
Chicken Money Bag, Bitter Green Salad, Preserved Lemon and Tomato Chutney‐
Pollo Bolsa de dinero, ensalada verde amargo, Conservado limón y tomate Chutney-
Chicken Polpette with Risoni‐
Pollo Polpette con Risoni
Chicken Roulade with Currants, Pinenuts and Pumpkin Puree‐
Pollo enrollado con Pasas, Piñones y el puré de calabaza

PAG. 40

Chicken Roulade with Pineapple Jam and Pistachio Crumbs‐ Pollo enrollado con piña, jamón y migas de pistachio Chicken Roulade with Pistachio Butter Filling‐
Pollo enrollado con relleno de mantequilla de Pisatacho
Chicken Schnitzel with Grilled Eggplant and Heirloom Tomato Salad‐
Escalope de pollo con berenjena a la parrilla y ensalada de tomate de la herencia
Chicken Skewers With Satay Sauce‐ Brochetas de pollo con salsa Satay Chicken Stir‐Fry‐
Chicken Tasting Plate‐
Chicken with Asian Salad‐ Pollo con ensalda asiciatica Chicken with Cauliflower 3 Ways‐ Pollo con coliflor a los 3 caminos
Chicken with Preserved Lemon with Almond and Pomegranate Couscous‐
Pollo con limón confitado con almendra y granada Cuscús
Chicken with Prosciutto Crumbs and Walnut Sauce‐
Pollo con Migas de Prosciutto y salsa en Nogada (nuez)

Chicken with Stuffing and Crustacean Emulsion‐ Pollo con el relleno y Crustáceo Emulsiónado Chicken, Cauliflower and Herb Emulsion‐
Pollo , coliflor y emulsión de hiervas

PAG. 41

Chilli Popcorn Chicken‐
Pollo picantes a las palomitas de maiz Chook Roasted with Garlic and Verjuice‐ Chook asado con ajo y agraz
Cinnamon Chicken with Beetroot and Pistachio‐
Pollo a la Canela con remolachas y del pistacho
Coconut Braised Chicken‐ Braseado de pollo al coco Cola Baked Chicken‐
Creamy Peri‐Peri Chicken Pasta‐
Cremoso de Peri-Peri con pollo y Pasta
Crispy Skin Chicken, Mashed Potato, Baby Carrots and Green Beans‐
Crispy Chicken Skin, puré de patatas, zanahorias y judías verdes
Crumbed Chicken Club Sandwich with Basil Aioli and Chips with Lemon Salt and Rosemary‐
Sandwich de pollo empanadas club con Basil alioli y patatas fritas con limón Sal y romero
Desi Murgh – Southern Indian Chicken Curry with Appam‐
Desi Murgh – Sur de pollo al curry indio con Appam
Drunken Chicken with Bruised Salad
Pollo borracho con ensalada contusionado
Fankhauser Chicken Fettucine‐
Fragrant Poached Chicken, White Radish, Sea Scallop, Smoked Eggplant Cream, Pea Blossoms‐
Fragante escalfados pollo, rábano blanco, mar de vieiras, ahumados Berenjena crema, flores de guisante

PAG. 42

Fried Chicken & Maple Bacon Tortilla & Onion Rings‐
Frito de pollo y tocino del arce tortilla y anillos de cebolla
Fried Masterstock Chicken with Chilli Caramel and Orange Salt‐ Frito de Masterstock pollo con chile y naranja caramelo Salado Golden Roast Chicken with Truffle‐
Pollo dorado asado con trufa
Greek Style Chicken Skewers Yoghurt Flatbread Tzatziki‐ Pollo estilo griego en pinchos Yogur Tzatziki y pan plano Green Mango Salad with Sambal Chicken‐
Ensalada de mango verde con pollo Sambal
Green Tea Chicken Dumplings with Chilli Oil, Orange and Ginger Vinegar‐ Té Verde Dumplings de pollo con chile aceite, naranja y jengibre Vinagre Grilled Chicken with Chilli Sauces‐
Pollo a la plancha con salsa de chile
Hainanese Chicken Rice‐
Pollo hainanese con arroz
Harissa Chicken Skewers with Sheeps Milk Yoghurt Raita‐
Harissa pollo Pinchos con Ovejas Leche Yogur Raita
Honey Soy Chicken Wings with Noodles‐ La miel de soja Alitas de pollo con fideos Hong Kong Crispy Skinned Chicken‐ Hong Kong crujiente de pollo sin piel Jazadalv’s Chicken Curry‐
Jazadalv’s pollo al Curry

PAG. 43

Jude s Chicken Italienne` De jude Pollo Italiana
Kuala Lumpur Chicken and Prawn Curry Laksa‐
Kuala Lumpur pollo y gambas curry Laksa
Madras Chicken Curry with Sweet Potato and Rice‐
De Madrás pollo al curry con la patata dulce y arroz
Marinated Butterflied Chicken With Chargrilled Corn And Capsicum Salsa‐
Marinado Butterflied Pollo Con tiernos Maíz Y Capsicum Salsa
Mexican Chicken Tostadas‐ Tostadas a la mexicana de pollo Mushroom, Leek and Chicken Risotto‐ Seta, puerro y pollo Risotto
Oven Roasted Chicken with Potato and Zucchini Fritter and Parsley and Garlic Butter‐ Horno Pollo asado con patata y calabacín Fritura y Perejil y mantequilla de ajo Panko‐Crusted Chicken Wrap With Asian Slaw‐
Panko-costra de pollo Wrap Con asiática Ensalada de repollo
PERi‐PERi Roast Chicken With Coconut And Lime Rice‐
Peri-Peri pollo asado con coco y lima arroz
Pig’s Trotter Stuffed with Chicken Mousse with Mashed Potato and Truffle‐
De Trotón del cerdo rellenas con pollo Mousse con puré de patatas y trufa
Poached Chicken with Licorice Paper and Green Vegetable Puree‐
Pollo escalfado con papel de regaliz y puré de verduras verde
Porcini, Chicken and Parsley Ravioli‐
Porcini, pollo y perejil Ravioli

PAG. 44

Prawn and Chicken Fried Rice‐
Gambas y pollo frito arroz
Ravioli with Chicken and Sweet Potato‐
Raviolis con pollo y patata dulce
Roast Chicken with Baby Root Vegetables‐
Pollo asado con verduras de raíz bebé
Rose Tea Smoked Chicken Tikka Masala‐ Té de rosas ahumado Pollo Tikka Masala Saffron Chicken and Rice‐
Arroz con pollo al azafran
Sage and Garlic Chicken with Celeriac Puree and Spinach Ball‐ Salvia y ajo pollo con apio Puré de nabo y Bola de espinacas Salt Baked Chicken with Hay‐
Salado de pollo al horno con heno
Slow Braised Chicken in Master Stock with Egg Noodles‐ Pollo cocido lento en caldo maestro con fideos de huevo Sticky PERi‐PERi Chicken Wings‐
Alas pegajosas de pollo al Peri-Peri
Stuffed Chicken with Pumpkin Puree‐ Pollo relleno con puré de calabaza Summer Roast Chicken‐
Verano pollo asado
Thai Green Chicken Curry‐
Thai verde pollo al Curry

PAG. 45

Twice Cooked Chicken Drumsticks with Crispy Chive and Parmesan Rostis‐
El doble cocido Muslos De Pollo con crujiente parmesano y cebollino rostis

Walnut Crumbed Chicken with Vegetable Chips‐
Empanadas de pollo con nuez con chips de verduras
Warm Salad of Roast Chicken, Crisp Pancetta, Soft‐Boiled Egg and Bitter Leaves‐
Ensalada tibia de pollo asado, crujiente panceta, huevo pasado por agua y hojas amargas
Young Chicken Earthy Flavours‐
Pollo tiernos con sabores terrosos

MANTEQUILLA

80 40 20 ‐ Passionfruit Sponge with Marinated Berries and Whipped Cream‐
80 40 20 – Fruta de la pasión de esponja con marinadas Bayas y crema batida
Aged Beef Ribs Barbecued with Anchovy Butter‐
Costillas asadas a la parilla carne vacuna con anchoas Mantequilla
Apple Tarte Tartin‐
Tarta Tartin de Manzana
Apples and Grapes with Toasted Almond Crumb‐
Las manzanas y las uvas con migas de Almendra tostada Baby Vegetables with Carrot Puree and Potato Crisp‐ Verduras bebé con puré de zanahoria y patata crujiente
Bacon and Eggs – 63 Degrees Free Range Hen Egg, Crispy Speck, Buttered Toast‐
Tocino y huevos – 63 Grados De corral huevo de gallina, Crujiente Speck, mantequilla Tostadas
Banana, Passionfruit and Blueberry Pudding with Butterscotch Sauce‐
Plátano, maracuyá y arándanos con leche con salsa de caramelo

PAG. 46

BBQ Shoulder of Lamb with Roasted Vegetables and Lemon Butter‐ BBQ Paletilla de cordero con verduras asadas y mantequilla de limón Beetroot Leaf and Ricotta Gnocchi with Butterflied Prawns and Burnt Butter‐
Remolacha Hoja y Ricotta Gnocchi con Butterflied Gambas y Burnt Mantequilla
Blue Eye Trevalla with Black Mussels and Basil Butter‐
OJO AZUL trevalla con mejillones negras y albahaca mantequilla
Boulangere‐
Brandy Pudding with Brandy Butterscotch Sauce‐
Brandy Pudding con salsa caramelo
Brown Butter Broccoli, Pine Nut and Basil Pasta‐
Marrón Mantequilla Brócoli, piñones y albahaca Pasta
Butter Chicken‐
Mantequilla pollo
Butter Lettuce and Pear Salad with Garlic Chapons‐
Lechuga Mantequilla y pera ensalada con ajo Chapons
Butter Quail with Butter Naan‐
Mantequilla Codorniz con Mantequilla Naan Chicken Breast with Tarragon and Orange Butter‐ Pechuga de Pollo con estragón y naranja Mantequilla
Chicken Roulade with Pistachio Butter Filling‐ (Lo he hecho espectacular!!) Rollos de pechugas rellenas de pistacho y mantequilla
Chicken with Stuffing and Crustacean Emulsion‐
Pollo con el relleno y Crustáceo Emulsión

PAG. 47

Chocolate & Peanut Butter Tart‐
Chocolate y Mantequilla de maní tarta
Classic Quiche Lorraine with green salad and vinaigrette‐
Clásico Quiche Lorraine con ensalada de lechuga y vinagreta

Confit Salmon with Spinach and Tomato‐
Salmón confitado con espinacas y tomate
Crab with Burnt Butter and Potato Mousseline‐
Cangrejo con quemada Mantequilla y Mousseline de patata
Death Dish Risotto with Braised Mushrooms, Hazelnuts and Parsley‐
Risotto Dish Muerte con setas estofadas, avellanas y Perejil
Dried Verjuice Apricots and Frangipane Tart‐ Secado agraz Albaricoques y de Frangipane Tarta Eccles Cakes‐
Fig Tart with Pistachio Crumble and Double Cream‐
Fig Tart con pistacho Crumble y crema doble
Filet De Bouef Et Pommes Souffle Au Jus Gras‐
Fillet of Beef with Tomato Concasse, Roasted Garlic and Herb Butter‐ Solomillo de ternera con tomate triturado, ajo asado y mantequilla de hierbas Fish Pie‐
Four Textures of Corn‐
Cuatro texturas de maiz

PAG. 48

Frozen Egg‐nog Parfait with Hot Buttered Rum Cherries‐
Congelado Parfait ponche de huevo con Ron con mantequilla caliente Cerezas
Gary’s Boathouse Caramelized Onion Puree‐
Gary barco cebolla caramelizada Puré
Hansel and Gretel House‐
La casa de Hansel y Gretel
Isabella’s Cherry, Berry and Creme Patissiere Tarts with Syrup‐
Isabella Cherry, Berry y Creme Patissiere Tartas con jarabe
Leather Jacket with Apples and Rye berry Sauce‐
Chaqueta de cuero con las manzanas y salsa de frutos de centeno
Lemon and Berry Two‐Tiered Diamond Anniversary Cake‐
Limón y baya dos en niveles diamante aniversario Pastel
Lemon and Blueberry Meringue Tart‐
Limón y Arándano merengue Tarta
Lemon Butter Pavlova with Fresh Berries and Cream‐
Limón Mantequilla Pavlova con bayas frescas y crema Lemon Curd Layer Cake with Fresh Passionfruit‐ Cuajada de limón Tarta de capas con maracuyá fresca Lemon Curd Soufflé with Lemon Curd Ice Cream‐ Soufflé de limón cuajada con helado cuajada de limón Lemon, Lime and Bitters‐
Lime and Honey Pudding with Pineapple and Lime Jam‐
Lima y miel con leche con piña y lima Mermelada

PAG. 49

Lobster and Scallops with Chestnuts and Mushrooms‐
Langosta y vieiras con setas y castañas
Melting Moments Biscuits‐
Fusión de Momentos Galletas
Mini Hotcakes with Caramel Apples and Blue Cheese or Berries and Cream‐
Mini Hotcakes con manzanas de caramelo y queso azul de oro Bayas y Crema
No Prove Bread with Butter and Raspberry Jam‐
No Demuestra pan con mantequilla y mermelada de frambuesa
Oven Roasted Chicken with Potato and Zucchini Fritter and Parsley and Garlic Butter‐
Horno Pollo asado con patata y calabacín Fritura y Perejil y mantequilla de ajo
Pan Fried Lamb’s Liver and Poached Lamb Brain with Burnt Butter‐
De Pan frito Cordero hígado y el cerebro escalfado Cordero con quemado mantequilla

Pan‐fried Quail with Gnocchi, Roast Pumpkin, Brown Butter and Sage‐
Pan frito de codorniz con ñoquis, asado calabaza, Brown mantequilla y salvia
Peanut Butter Mousse with Grilled Banana and Maple Bacon Crumb‐ Peanut Butter Mousse con parrilla plátano y tocino del arce miga Pear Frangipane Tart‐
Pera Frangipane Tarta
Pikelet‐
Poached Eggs, Dill Hollandaise, Maple Glazed Bacon, Spinach and Waffles‐
Huevos escalfados, eneldo holandesa, Maple cristal tocino, espinacas y Waffles
Porterhouse Steak with Béarnaise Sauce and Duck Fat Potatoes‐
Bistec con salsa bearnesa y patatas pato grasa

PAG. 50

Potato Gnocchi with Sauteed Prawns in a Burnt Butter Sauce‐
Ñoquis de patata con langostinos salteados en una Burnt Mantequilla salsa-
Prawn Ravioli with Prawns and Lemon Butter Sauce‐
Gambas Raviolis con gambas y salsa de mantequilla de limón
Prawns and Gnocchi‐
Gambas y Gnocchi
Quail Ravioli with Sage Butter‐
Codorniz Raviolis con salvia mantequilla Quail with Roasted Fennel and Orange‐ Codorniz con asado de hinojo y naranja
Rack of Rabbit with Lentils and Brussels Sprouts‐
Carré de Conejo con lentejas y coles de Bruselas
Retro Coffee Cake with Coffee Butter Cream and Sticky Cinnamon Apples‐
Torta de café retro con café mantequilla crema y canela Manzanas pegajosa
Roast Chicken with Baby Root Vegetables‐
Pollo asado con verduras de raíz bebé
Roast Quail Ravioli with Portobello Mushrooms and Sage Butter‐
Asado de codorniz Ravioli con champiñones Portobello y salvia mantequilla
Roasted Squab Pigeon Jerusalem Artichoke Garden Asparagus Pomegranate Fondant Potat… Patatas asadas Pichón Pigeon alcachofa de Jerusalén Jardín Espárragos Granada Fondant
Rockstar Banana Bread or Muffins‐
Estrella de rock pan de plátano o Muffins
Salad of Butter Poached Lobster‐
Ensalada de Mantequilla escalfados langosta

PAG. 51

Salt and Pepper Snapper with Mustard Emulsion and Charred Cucumber‐
Sal y Pimienta pargo con mostaza Emulsión y Charred pepino
Scallops with Sea Vegetables and Cauliflower Puree‐ Vieiras con verduras de mar y la coliflor puré Scallops with Smoked White Bean Puree‐
Vieiras con puré ahumado Frijoles Blancos
Scampi with Anchovy Butter, Roasted Garlic Cream and Pickled Cabbage‐
Cigalas con anchoas Mantequilla, Crema de ajo asado y escabeche de col
Scottish Butter Cake with Poached Quince and Puree and Creamy Rice Ice Cream‐
Pastel de mantequilla escocesa con escalfado membrillo y puré y Arroz Cremoso helado
Seared Yabby Tails Champagne Butter and Yarra Valley Salmon Roe‐
Chamuscado Yabby colas Champagne Mantequilla y Yarra Valley huevas de salmón
Simple Peanut Cookies‐
Simples cacahuete Galletas
Snail Garden‐
Jardín del Caracol

Snapper with Roasted Pineapple and Praline‐
Pargo con asado Piña y Praline
Steak Frites with Maitre d’ Butter‐
Patatas fritas de carne con Maitre Mantequilla
Stuffed Tomatoes with Mint Buttered Peas‐
Tomates rellenos con la Casa de la Moneda con mantequilla Guisantes
Sweet Potato Tortellini with a Lemon Butter Sauce‐
Camote Tortellini con salsa de mantequilla de limón

PAG. 52

Tea Smoked Quail in a Citrus Sauce‐
Té Ahumado codorniz en salsa de cítricos
The Perfec Scrambled Eggs‐
El perfecto Huevos Revueltos
The Perfect Pancakes‐
Los panqueques perfectos
Trout En Papillote with Garlic Beans‐
Trucha en papillote con Frijoles Ajo Vanilla Butter Poached Snapper‐ Vanilla Mantequilla escalfados pargo
Whole Roasted Sea Bream with Fine Bean Salad‐
Asada entera Besugo con fina Ensalada de Frijoles Violet Macaroons with Raspberries & Butter Cream‐ Macarrones violetas con frambuesas & de mantequilla Crema

Pag. E

PAG. 53

MASTERCHEF BRASIL RECETAS

ACOMPAÑAMIENTO
Arroz com frango inspirado na galinhada
Arroz con pollo galinhada inspirado
Risoto caipira

AVE

Frango assado com ervas Pollo asado con hierbas Frango da mamãe
Pollo de mamá Magret de pato Pechuga de pato

CARNE

Carré de cordeiro com castanhas de caju Carré de cordero con castañas de cajú Coelho braseado com maçã verde
Conejo cocido con manzana verde
Fígado ao molho de vinho
Hígado en salsa de vino Hambúrguer de picanha e fraldinha Filete de hamburguesa y el flanco

PAG. 54

CARNE
DOCES

PAG. 55

Picadinho de carne
Carne picada
Prime rib ao vinho tinto
Costillas con vino tinto Purê com carne moída Puré de carne molida

Espuma de Chocolate
Merengue pochet de laranja
Mil folhas de nata com doce de leite
Panacota com frutas vermelhas
Petit Gateau
Torta de castanha do Pará com sorvete de uísque
Brasil pastel de nuez con crema de whisky hielo

MASSA PEIXES

PAG. 56

Nhoque de banana da terra
Pappardelle ao molho branco

Atum com gergelim tostado Atún con sésamo tostado Caranguejo cremoso
Escondidinho de bacalhau com mandioquinha
Moqueca de badejo e camarão Pescadilla estofado y gambas Moqueca de pirarucu
Nhoque de banana da terra
Salmão com cuscuz marroquino

SUIN OS ‐ CERD O

Feijoada
Javali ao molho de limão
Porco oriental
Sweet and Spicy

VEGETARIANA
Batatas souté
Cogumelos com queijo e alface
Fondue de gorgonzola
Mil folhas com queijo da canastra
Tofu grelhado com picles e couve

PAG. 1F

PAG. 57

MASTERCHEF JUNIOR

CARNE

Arroz al horno con presa ibérica
Arroz con conejo
Codornices escabechadas
Crema de alubia pinta con papada de cerdo glaseada
Empanada de Ponferrada
Magret de pato con cuscús
Tortilla de chorizo con guiso de pavo

ENTRANTE

Arroz al horno con presa ibérica
Arroz con conejo

PAG. 58

Arroz de sobrasada y alcachofas
Crema de andaricas con fideos de Guangxi Ensalada malagueña y boquerones al limón Espaguetis de ratatouille con salsa de queso Fideuá de marisco
Gazpachuelo malagueno
Lasana de ratatouille gratinada
MasterChef Junior
Menu del equipo azul en Disneyland París
Migas extremeñas
Patatas a la riojana
Ratatouille y tallarines con salsa de queso

PAG. 59

Raviolis de queso con ratatouille
Raviolis de quesos con ratatouille y galleta de parmesano
Saquitos de morcilla en brick con salsa agridulce
Sopa de trucha
Tagliatelle con ratatouille y salsa dos quesos
Tagliatelle con verduras y ratatouille
Tumbet mallorquín
Wok de verduras con curry

PAG. 60

PESCADOS Y MARISCOS
Bacalao con papas arrugadas y mojo picón Cocochas de bacalao al pil pil con berberechos Ensalada malagueña y boquerones al limón Fideuá de marisco
Merluza a la gallega con patatas viudas Merluza en salsa verde con almejas Merluza en salsa verde
Salmón a la plancha con crema de patata
Salmón con espárragos y salsa americana
Salmón con gambas y verduritas
Salmón con gambas, almejas y puré de patatas
Salmón con gambas, almejas y puré de patatas 2

Salmón con puré de zanahoria y gambas
Salmón plancha con crema de queso y zanahorias baby Sashimi de salmón con gambas y almejas marinadas Sopa de trucha

POSTRES
Crepes de fruta con crujiente de tartaleta y diferentes salsas Crepes de naranja y torre de hojaldre con frutas y yogur Galletas de Navidad
Hojaldres con tomate y jamón y mermelada de fresa
Huevos fritos con jamón y bacos, brochetas de fruta con chocolate y zumo de pomelo
Macedonia de frutas y tostadas con tomate y jamón york y queso
Mousse de chocolate con cacahuetes garrapiñados

PAG. 62

Roscón de Reyes Magos
Tarta de manzana y tostada con yema de huevo
Tartaleta de chocolate y frutos rojos
Tartaleta de fruta y verduras con miel y cacao en polvo
Tartaleta de nata con fruto rojo
Torre de tejas y natillas con frutos rojos, tempura de piña con mermelada de fresa
Tosta de huevo escalfado con jamón y bacon

PAG. 63

MATER CHEF ESPAÑA Bacalao à brás
Baifo asado con puré de calabaza
Besugo a la mallorquina
Cabracho con jugo de cangrejo y tomate cherry sorpresa
Cachopo ibérico a los dos quesos
Caldereta de sargo con aroma de galeras
Canelón de rabo de toro con cítricos
Chuleta de cordero asada con trufas de riñón y queso, con tierras de avellana
Coca de sardinas con pimientos de Albox
Cocina japonesa
Cocktail Purple Rain
Conejo a la mexicana con aire español

PAG. 64

Conejo al ajillo con tierra de paella Croquetas de jamón sin lactosa Declinación de hígado encebollado Empanada gallega de mejillones
Ensalada de tomate y mozzarella con caballa marinada
Espárragos con vinagreta de mostaza
Flan de iota para intolerante al huevo
Guiso de cigalas y pollo
Huesos de Santo
Huevo escalfado con bacalao al pil pil
Jabalí en salsa de vino tinto
Judías con chorizo

Las recetas de alcachofas de Maribel
Loritos con esferas y esponja de pan con tomate Lubina salvaje con berenjena asada y caldo de setas Macarons de Christian Escribà
Magret de uva dulce
Menú MasterChef Jueves Menú MasterChef Martes Menú MasterChef Miércoles Menú MasterChef Viernes
Menú para Navidad del jurado de MasterChef
Merluza de pincho con cocochas
Mero envuelto en col con salsa de marisco

PAG. 66

Mousse de aguacate con queso quark, pistachos y miel
Mousse de nata a la vainilla
Pantera rosa
Papas arrugás con mojo picón Pasta fresca SIN GLUTEN Pasteles de Belém
Plátano caramelizado con mousse de gofio canario
Pollo al curry rojo con arroz thai
Presa ibérica con puré de berza
Raya asada con mantequilla de tomate y arroz negro de algas
Risotto del prado
Salmonete integral con “fusili” de salsa

PAG. 67

Seitán en salsa de zanahoria, quinoa con puerro salteado y sopa de miso
Solomillo de canguro en salsa de ajo negro
Sopa de marisco y rape
Sopa de Pedro Ximénez con ensalada de fruta y vela de caramelo
Sopa pollo y tomate mexicana
Sorpresa de chocolate con pimienta y crema de plátano
Steak Tartare trufado de kobe
Tarta de limón

PAG. 68

Tarta de tiramisú y panacota
Tarta de Whisky al estilo Trocadero
Tarta Sacher de chocolate
Trópico de orejas con almejas

CURIOSIDADES

001 Desvela los misterios de la gelatina y su recompensa será delicados, platos espectaculares.

Diccionario

INFORMACION DVD

Cita:

Imagen: ISO
DVD : 4,13 MB
Comprimido en Winrar
Link : 24 de 170 MB y 1 de 26.94MB

Pass: PICAFLORCITA

Tutorial para las personas que no se les abre directamente el DVD

Cita:

#!ohZXFTKB!mv0AT_…OG-83ylL-wIhp8

Cita:

iwxo02rd

UPLOADED

Código:

1
s0fhtrlv
2
bwh1jvmj
3
ptug69dx
4
afnerkh2
5
p8tmguqh
6
62f4k08i
7
rs0xh1m7
8
pu42it3v
9
rs0xh1m7
10
hpowtnei
11
ilxx18pz
12
vn7ha8mm
13
6kbm3krn
14
vuti3f9u
15
6qvtmb12
16
954wjptw
17
3n0wo7oy
18
y46w4aka
19
glblx9cs
20
9vfq73en
21
8xflgrnl
22
5okej7jf
23
m0erm7hy
24
v60bbt5g
25
wi3egg1x

MEGA

Código:

1
#!txBl2IaR!4jw2dmGYazZKvmWUZSbJvCMle87SBVsn7fxgCWXuxwU
2
#!hlp2AJ4L!AT_71oE0I5UHcXQSHOmPwOBAydMGXS_NNsad4IJbcYM
3
#!8poyxKyA!L3nt5iRGOMBhYOe_mnci-i6BSiXEx3hOLw8zB14_eOM
4
#!Qg5GmaDQ!lSsAONhA57TK91dwDUTkCgn6sl6LrdeepIy4Luc17pQ
5
#!h8wW2ZLA!1w0HPeR_E3Wky1fXcWf-UD1CFLOJWfLIXFox8YbwirQ
6
#!R5gzhbpb!WjFLh1Xc5eCdwMZA3oP1Spgm7rB24X1DcJNb8FzTadY
7
#!Z9IWyYbR!AqadDSUY61Ewj29HF-_G43gR-cqEKmNomtGwK5ZoNtM
8
#!A1wEjaJA!kcDJHRAWKfle9aGwn_0o6-QGIK9lMtQzRpoebpBL_jY
9
#!o5oQSKTI!E7r1WajqmdCg-xpbwRkPkQO8Eso9kn5y7BnqyCyrNzY
10
#!p4Bi2AII!rpIMgVjXbD98R1b0EqXgUl2M0b-vTxJJa7TKcmosAeU
11
#!105lVJbJ!DTeZF9JGQVOZGQl6Uk0psDiFYTvUwYIQOF7HKl5JzI4
12
#!Jph1BbSL!XS1VrQ5L87xg1i8a06KXUOfl2rJPDQjLuJ_EB7t-Aec
13
#!sghDgKDQ!O1LArOCvGxeiIOsxGko5BCZOUH_wPsYRzJ_WGjMzbqM
14
#!R9x0FISA!4N2ZRm2daaEixpWpNlr8hSoWB5rxNlWMpb6OKj-m8Kg
15
#!t14wTJRJ!8Y2-exN2jnW6fDuYcBaXouUIg7dgtEnSoKBs-zAf5nM
16
#!s9JnnAhT!rVpkLz27SQ8IXSTeQt1CYjpHgfLlBFPebR0D7rJxVeo
17
#!I8o0nQoJ!PALxXc7xNmQ1cT5p-YWUePHHerTDSdK2CCN5Md8XaIU
18
#!d4hgkS7A!xh_3p_vffNsFoOfmbEWTpbr3jWSJKlIxiqPzrN1tiGE
19
#!Qtxg1ZqR!jWRXNX7c2X72EMd_k19-zwowRixhCzJZBdi5fNRA7SM
20
#!gsgklYaK!RWT26sk7ckxZn1jv2hJ1PuUu3GqrdpD_Cr-KTwu4dkg
21
#!4wJBUJ5S!aY2egeOZrC68Q0MadKeT3-Et2oBDAS46RuLVrXJ_I_w
22
#!w8x1DDab!dPBmx5a3pu6vNAYfc33Xbet7doyb8yMzvKqN6ctdiJc
23
#!dpR1wALR!TVJ_CkGv0O0dRfEILoDK2JGUs2vLYdGIMOlzYIg8vQY
24
#!hpxk3TTY!6JDXYhNwtnn2iKg8z0CwmOtzCrTyyvi-LeQocy2MfBs
25
#!xsw1xZIY!Sv412LmrjQmJb395TwJDEESAAFSWjNPJ4wMbfaGJBQU

Temas relacionados de esta colección:

Parte 1 = Teu Escuela Masterchef (cap 1-2-3)

Parte 2 = Teu Escuela Masterchef (cap 4-5a)

Parte 3 = Teu Escuela Masterchef (cap 5b-6-7)

Parte 4 = Teu Escuela Masterchef (cap 8-9)

Parte 5 =Teu Escuela Masterchef (cap 10-11)

Hasta en cap 13 termina las masterclas
Vendra un extras con videos algunas recetas mas de los Masterchef del mundo!!
En la primera pagina en Masterchef Españas el link correcto es la bolita con 1F
Deseo de todo corazón que lo disfruten!!
Dios los bendigan hoy y siempre







Share this